שף יגאל מולנר

הדרך למטבח

שף מהצוות הקבוע, המתמחה בעבודה עם נתחים גדולים ובהתאמה בין בשר לבירה ויין. סדנאות הבשרים והבירה שלו מתחילות בשעה מאוחרת ונמשכות לתוך הלילה.