שף אמיר שולר

בוגר לימודי בישול באיטליה, כולל סטאז' במסעדות בנאפולי ורומא.
מזה כ-20 שנה מתמחה במטבח האיטלקי.
ב-10 השנים האחרונות, שף מסעדת "בליני" בנוה צדק.
מנחה סדנאות בישול איטלקי וצרפתי, וכן מעביר שיעורים במסגרת קורסי הבישול בסטודיו.