סדנאות בישול אסיאתי

סדנאות הבישול האסיאתי שלנו הן אקטיביות וכוללות השתתפות מלאה של הקהל בהכנת המנות.

אורך הסדנאות הוא כ-3 שעות, והן מלוות בשתייה קלה/חמה ושפע יינות אדומים ולבנים של יקבי בנימינה.

סדנאות הבישול האסיאתי שמתקיימות בסטודיו הן סדנת בישול אסיאתי, סדנת אוכל רחוב תאילנדי, סדנת דים-סאם וראמן, סדנת סושי ומטבח יפני וסדנת בישול הודי.

להלן מועדי הסדנאות האסיאתיות הקרובות המתקיימות לקהל הרחב.

המחירים הינם למשתתף יחיד. בהרשמה זוגית ישנה הנחה של 6%, ועבור 4 משתתפים ומעלה, ישנה הנחה של 10%.

את כל אחת מהסדנאות ניתן לרכוש גם כשובר מתנה.

מציג לפי: סדנאות אסיאתיות

יום שלישי

ספטמבר

21:30 - 18:30

סדנת דים סאם וראמן בהנחיית שף גבי ניניו

סדנה המשלבת את עולם הדים סאם הסיני-ויטנאמי ואת עולם מרקי הראמן היפניים. הסדנה מותאמת גם לצמחונים ומרבית אף המנות מתאימות לטבעונים.
בסדנה תלמדו ותתרגלו הכנה של 4 סוגי דים-סאם שונים במגוון מילויים.

295 ₪

רכישת שובר מתנה

יום רביעי

ספטמבר

21:30 - 18:30

סדנת סושי ומטבח יפני בהנחיית שף שי זמלר

בסדנת סושי נלמד לבשל את האורז, לגלגל את האצות ונרכיב רולים מסוגים שונים כגון מאקי, ניגירי, אינסייד-אאוט, סנדוויץ, קונוס ועוד.
בנוסף, נכין מנות ראשונות מהמטבח היפני, מרק מיסו ולבסוף גם קינוח אסיאתי. הסדנה מתאימה גם לצמחונים.

285 ₪

רכישת שובר מתנה

יום חמישי

ספטמבר

21:00 - 18:00

סדנת אוכל רחוב תאילנדי בהנחיית שף שי זמלר

סדנה שתוליך אתכם לאורך שווקיה ורחובותיה הקסומים של תאילנד, לטעמים והניחוחות המוכרים של אוכל הרחוב התאילנדי, אותו תוכלו מעתה להכין גם אצלכם בבית.
הסדנה כוללת את חומרי הגלם הייחודיים של המטבח התאילנדי, אך מותאמת (במידה) לחיך הישראלי.

295 ₪

רכישת שובר מתנה

יום ראשון

ספטמבר

13:30 - 10:30

סדנת בוקר

סדנת בישול אסיאתי בהנחיית שף שי זמלר

לגעת בטעמי וניחוחות המזרח הרחוק בסדנה הכוללת מתכונים מהמטבח הסיני, התאילנדי, הויטנאמי והאינדונזי.
נכיר את חומרי הגלם ושיטות העבודה והחיתוך המיוחדים למטבח האסיאתי.
הסדנה מתאימה גם לצמחונים וטבעונים (טופו ישמש כתחליף לבשר).

295 ₪

רכישת שובר מתנה

יום חמישי

אוקטובר

13:30 - 10:30

סדנת בוקר

סדנת בישול אסיאתי בהנחיית שף שי זמלר

295 ₪

רכישת שובר מתנה

יום שישי

אוקטובר

12:00 - 09:00

סדנת בוקר

סדנת בישול הודי

מי שהתוודע לתרבות ההודית – בין אם במסגרת טיול במדינה העצומה הזו ובין אם דרך ביקור במסעדה הודית – לא יכול להישאר אדיש לייחודיות ולטעם של המטבח ההודי.
סדנת בישול הודי מועברת ע"י שף שלומי פלח, שמתמחה במטבח ההודי ובעברו בין היתר גם השף של מסעדת "24 רופי" בתל-אביב.
הסדנה מותאמת לחיך ולטעם הישראלי, והינה צמחונית (מתאימה גם לטבעונים - בתיאום מראש).

275 ₪

רכישת שובר מתנה

יום שישי

אוקטובר

12:00 - 09:00

סדנת בוקר