סדנאות בשרים

סדנאות הבשרים שלנו הן אקטיביות וכוללות השתתפות מלאה של הקהל בהכנת המנות.

אורך הסדנאות הוא כ-3 שעות, והן מלוות בשתייה קלה/חמה ושפע יינות אדומים ולבנים של יקבי בנימינה.

סדנאות הבישול הבשריות שמתקיימות בסטודיו הן סדנת הקרניבורים, סדנת בשרים חובקת עולם, סדנת איטליה הבשרית, סדנת בישול אסיאתי וסדנת אוכל רחוב תאילנדי.

להלן מועדי הסדנאות הבשרים הקרובות המתקיימות לקהל הרחב. המחירים הינם למשתתף יחיד. בהרשמה זוגית ישנה הנחה של 5%, ועבור 4 משתתפים ומעלה, ישנה הנחה של 8%.

את כל אחת מהסדנאות ניתן לרכוש גם כשובר מתנה.

מציג לפי: סדנאות בשריות

יום חמישי

פברואר

13:30 - 10:30

סדנת בוקר

סדנת בישול אסיאתי בהנחיית שף שי זמלר

לגעת בטעמי וניחוחות המזרח הרחוק בסדנה הכוללת מתכונים מהמטבח הסיני, התאילנדי, הויטנאמי והאינדונזי. חלק מהמנות מעט חריפות, אך במידה המותאמת לחיך הישראלי.
הסדנה מתאימה גם לצמחונים וטבעונים (עם תחליפים לבשר / דג).

410 ₪

רכישת שובר מתנה

יום חמישי

פברואר

22:00 - 19:00

ייתכן והסדנה מלאה

סדנת קרניבורים בהנחיית שף זיו שטיינברג

סדנה על טהרת הבשר, בה נכין מנות מנתחים שונים. בסדנה כל אחד מכין את המנות בעצמו, ומקבל בסך הכל מעל 600 גרם בשר איכותי מלווה ביין.

440 ₪

רכישת שובר מתנה

יום חמישי

פברואר

23:55 - 21:30

סדנת בשרים ובירה בהנחיית שף יגאל מולנר

ערב בישול שמוקדש לשפע בשרים, בירות ויינות. סדנה מעשית ופעילה, בה תכינו מעל קילו בשר למשתתף, ושפע תוספות. הסדנה מלווה בשפע יינות ובירות איכותיות ללא הגבלה.

440 ₪

רכישת שובר מתנה

יום שישי

פברואר

15:45 - 12:45

ייתכן והסדנה מלאה

סדנת איטליה הבשרית בהנחיית שף ניר אגסי

סדנה עם הגרסאות הבשריות של המנות האיטלקיות המוכרות.
נכין פסטה, רביולי וניוקי טריים בעבודת יד החל משלב הבצק, נשלב איתם רטבים בשריים מתאימים ונמשיך בהכנת קרפצ'יו, מנת סלטימבוקה עם חזה אווז מעושן, קדירת עוף בנוסח טוסקני בבישול ארוך ופונדנט שוקולד חם לקינוח.

410 ₪

רכישת שובר מתנה

יום שישי

פברואר

15:50 - 12:50

ייתכן והסדנה מלאה