שפית יפית כרמי
בוגרת לימודי קונדיטוריה ב"אסטלה" והשתלמות מקצועית בפרפיניאן בצרפת.
עבדה ב"עלמה" של יונתן רושפלנד, ב"גריג" של שף עידו פיינר ובמספר מסעדות נוספות.
ניהלה בעברה חברת קייטרינג גדולה.
מרצה מבוקשת ומעבירה סדנאות בישול ייעודיות במטבחה הפרטי ובקרב חברות היי-טק,
מנחה סדנאות בישול וקונדיטוריה בסטודיו ובבתי ספר מקצועיים.
