סדנת דים סאם וראמן 18 דצמבר - יום שלישי - 18:30 שף גבי ניניו

סדנה המשלבת את עולם הדים סאם הסיני-ויטנאמי ואת עולם מרקי הראמן היפניים. הסדנה מותאמת גם לצמחונים ואף מרבית המנות מתאימות לטבעונים.

בסדנה תלמדו ותתרגלו הכנה של 4 סוגי דים-סאם שונים במגוון מילויים.

הסדנה היא פעילה ומעשית, כאשר המשתתפים מכינים את רוב המנות בעצמם.מה נכין בסדנה

  • קבלת פנים עם פוקצ'ה רוזמרין חמה מהתנור
  • ראמן בקר - ציר בקר אסיאתי עם אטריות ראמן, ירקות וחזה אווז
  • ראמן צמחוני - ציר מיסו וירקות, אטריות, אצות וטופו
  • לחמניות באן באו מאודות עם בשר בקר מפורק בבישול ארוך וירקות
  • שו-מאי בטטה ופטריות
  • גיוזה עוף ובקר
  • קויו עוף ובצל
  • לקינוח - בננה טמפורה ברוטב קרמל מלוח

התאמה לרגישויות:

לחצו על התמונות לפרטים נוספים

כלל המנות מכילות גלוטן.

הסדנה מתאימה לנשים בהריון.

,ישנן מנות הניתנות לשינוי המיועד לצמחוניים יש לעדכן את השף מראש

,ישנן מנות המתאימות גם לטבעוניים יש לעדכן את השף מראש

הרשמה לסדנה