סדנת אוכל רחוב תאילנדי 13 ספטמבר - יום רביעי - 19:00 שף שי זמלר

סדנה שתוליך אתכם לאורך שווקיה ורחובותיה הקסומים של תאילנד, לטעמים והניחוחות המוכרים של אוכל הרחוב התאילנדי, אותו תוכלו מעתה להכין גם אצלכם בבית.

הסדנה מעשית ופעילה, כאשר את מרבית המנות מכין כל משתתף בעצמו.

הסדנה היא פעילה ומעשית, כאשר המשתתפים מכינים את רוב המנות בעצמם.

מה נכין בסדנה
  • קבלת פנים עם פוקצ'ה רוזמרין חמה מהתנור
  • מרק טום יאם – עם חלב קוקוס, ירקות, צ'ילי וכוסברה
  • סלט סום טאם – סלט פאפאיה ירוקה עם בוטנים וצ'ילי
  • סלט פומלה, צ'ילי, למון גראס ובוטנים
  • דג ים מאודה ברוטב קארי אדום
  • פרייד רייס תאילנדי – אורז תאילנדי עם ביצה וירקות
  • פאד תאי – אטריות אורז עם עוף וירקות
  • פאד קפאו – בקר קצוץ עם בזיליקום צ'ילי וביצה
  • פניני טפיוקה עם חלב קוקוס וסלט פירות

הסדנה מלווה בשפע יינות אדומים ולבנים ללא הגבלה של יקבי בנימינה

הרשמה לסדנה