מסביב לעולם ב-8 מנות 8 דצמבר - יום שישי - 10:15 שף ערן ירוחם

עולם הבישול, מעבר להיותו משביע ומעודד את היצירתיות שבנו, יכול גם להתנהג כמו כרטיס טיסה פתוח...

רוצים להרגיש בחו"ל לכמה רגעים? כנסו למטבח ומלאו את הבית בריחות וטעמים מהמקום בו תרצו לבקר.

סדנא זו לוקחת אתכם לטיול קולינרי סביב העולם - בלי לצאת מהארץ.

הסדנה היא פעילה ומעשית, כאשר המשתתפים מכינים את רוב המנות בעצמם.

מה נכין בסדנה
  • קבלת פנים עם פוקצ'ה רוזמרין חמה מהתנור
  • המזרח הרחוק - לחמניות באו ממשפחת הדים סאם
  • אסיה הקרובה - אושפלאו בוכרי מלא בהפתעות
  • אירופה הקלאסית - "קורדון בלו" בגרסא כשרה של פסטו ונקניק
  • אגן הים התיכון - לחמניות ביס במילוי זיתים עם ממרח פלפלים קלויים
  • ארצות הברית - בר. בי. קיו ווינגס
  • דרום אמריקה - סביצ'ה כמו שתקבלו בפרו
  • חזרה הביתה - פלאפל אסלי בשני טעמים ורוטב טחינה ירוקה
  • קינוח - סיגר פילו במילוי פירות יבשים, אגוזים ורוטב יין אדום

הסדנה מלווה בשפע יינות אדומים ולבנים ללא הגבלה של יקבי בנימינה

הרשמה לסדנה